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核桃拌芦笋的做法步骤

1.材料；

2.锅中加水，加少许盐油烧开，放入切段的芦笋焯水；

3.捞出沥干；

4.橄榄切开；油浸番茄切小块一些；

5.核桃掰小块；

6.先把核桃炒干水分；

7.加入芦笋、橄榄和油浸番茄拌匀，不用过分炒，稍热了就关火；

8.加盐调味，加入1匙番茄里的油，调入苹果醋拌均匀就可以了。

小窍门&温馨提示

焯芦笋加少许盐和油可以更翠绿。