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拌三丝的做法步骤

1.豆干切丝。

2.胡萝卜洗净切丝。

3.芹菜洗净，用擦子削去筋。

4.切成丝，蒜切末。

5.锅中水烧开后，分别将芹菜、胡萝卜焯一下，捞出过凉控干水分。

6.所有食材放大碗里，加调料搅拌均匀。

7.清爽可口。

小窍门&温馨提示

芹菜筋去掉，切丝口感更好。不去也可以。