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丝瓜油豆腐煮腊鸡腿的做法步骤

1.食材：丝瓜、油豆腐、腊鸡腿（已清洗剁开）

2.将丝瓜去皮清洗一下。

3.放在案板上切开，待用。

4.将油豆腐放在案板上切开。

5.烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿和切好的油豆腐翻炒翻炒。

6.接着，加适量的清水煮开，煮上2——3分钟。

7.然后，合入切好的丝瓜翻动一下煮开。

8.最后，加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味翻匀，即成。