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红丝绒闪电泡芙的做法步骤

1.提前把材料准备好备用。

2.黄油加入牛奶里面用不粘锅烧开。

3.低粉和红曲粉加进锅里搅拌，把干粉烫熟，关火。

4.放凉后，一点一点的加入鸡蛋搅拌。

5.面糊成倒三角即可。

6.装进裱花袋，挤成长条形。

7.烤箱提前预热，上火180度，下火150度，10分钟涨大定形，调为下火160度，下火150度，再烘烤20分钟。

8.把白糖加入淡奶油打发成湿性发泡备用。

9.泡芙出炉后，放凉，奶油装进裱花袋，挤上奶油放上水果装饰。

10.成品图