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泡椒白菜炒米线的做法步骤

1.配料：白菜和蕃茄。

2.泡椒，两个。

3.米线，1份。

4.白菜切成白菜丝。

5.泡椒切成泡椒圈。

6.蕃茄切成蕃茄丁。

7.锅里油好油，先炒泡椒，把泡椒的俺菜味儿炝掉。

8.再炒上白菜丝，翻两三下。

9.倒上蕃茄丁，翻炒，两分钟。

10.最后倒入米线翻炒，撒上适量盐。

11.装盘，表面撒上葱花。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

1、如果米线的份量少，泡椒里的盐份已经足够，可以不放盐；
2、泡椒也可以换成糟辣子，还可以加点鲜肉或鸡蛋一起炒。