1. 材料图。煮面的步骤没有图,意面较难煮,两个炉头,一个炒酱一个煮面,两不误,意面水开后放面,煮10至12分钟。
2.取亨氏蕃茄酱30克,鸡蛋打散,洋葱葱切碎,西红柿切块,(时间充足的时候可以去一下西红柿的皮,开水烫,上火烧都很方便)
3.炒锅倒油烧热,炒几粒洋葱碎,倒入鸡蛋,炒散出锅。
4. 另加油,炒香洋葱。
5.倒入西红柿块炒出酱。
6.选择熟透的西红柿,比较容易出酱。
7. 倒入鸡蛋块,倒入蕃茄酱,加盐调整味道。这个酱是要拌面吃的,需要稍咸些。
8.拌均匀,稍煮后放小葱碎。
9.面煮好后捞出,浇上酱汁,开吃吧。
有朋友说,那不是有蕃茄吗,还要蕃茄酱干吗,这个吧,您最好试一下,加了蕃茄酱,味道更浓吃起来更香。