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香菇莴笋炒油面筋的做法步骤

1.食材：香菇（已泡发清洗）、莴笋（已去皮清洗）、油面筋

2.将莴笋放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热，下入莴笋和香菇翻炒翻炒。

4.接着，合入油面筋，加适量的清水。

5.翻炒翻炒至熟。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀，即成。

9.出锅装盘。

小窍门&温馨提示

此菜加不加味精随意。