菠萝油条虾的做法,菠萝油条虾怎么做,菠萝油条虾的正宗做法,鹿港没有菠萝油条虾,绿茶餐厅菠萝油条虾,菠萝油条虾图片

菠萝油条虾的做法步骤

1.准备食材。

2.菠萝切开，削去外皮，把菠萝肉泡淡盐水半小时以上。

3.虾仁剁成虾泥。

4.调入料酒、姜粉、胡椒粉、盐、淀粉等拌匀。

5.油条切小段。

6.把虾泥塞到油条的中间空隙处。

7.饼铛刷油，放入油条虾煎至虾泥断生即可。

8.盘子用菠萝块铺底或菠萝和油条虾混着放，挤上沙拉，撒一些黑芝麻。

小窍门&温馨提示

油条中间的空隙，可用勺子可筷子压一压，使空间大一些。