1.准备好原料,珍妮珍馐儿童香肠从冰箱冷冻室取出化冻,土豆提前蒸熟去皮(这只是一备份土豆)。
2.化冻的儿童香肠根据自己的喜欢切丁,我喜欢切大一点口感才好,吃一口就能吃到肉肠。
3.香菇洗净切碎,胡萝卜洗净去皮切碎,洋葱去掉老皮,洗净切碎。
4.不粘锅放适量玉米油,小火放入儿童香肠翻炒到出香味。
5.放入洋葱碎,胡萝卜碎,香菇碎翻炒。
6.翻炒出香味,熟透就可以了,任何调料不放,等和土豆泥拌的时候在添加调料。
7.土豆泥压成泥。
8.放入炒好的香肠和其他配料,放入适量盐,胡椒粉,白糖带一次性手套抓匀备用。
9.馄饨皮用大的,菜场一般都有卖的,去一张馄饨皮,放上适量香肠土豆泥。
10.卷起,两头反方向扭成糖果形状,我一次做了30个,剩下的香肠土豆泥冻冰箱冷冻室,再想做取出化冻就可以做了。
11.麦饭石不粘锅放少许油,放入香肠土豆糖果卷生坯小火煎制,一面微黄后翻面,直到馄饨皮熟透就可以了,里面的馅料已经是熟的了。
12.取出用吸油纸吸掉多余的油份就可以美美的享受了!
13.成品图
14.成品图
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图
1、馅料根据自家的需求量准备,我做的比较多。
2、糖果卷里的馅料可以换成豆沙,肉馅等自己喜欢的馅料。
3、可以改成炸的表皮会更酥脆,不过煎更省油,吃着健康一些,按自己喜好选择炸或者煎。