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1.食材:苹果、淀粉、蛋液、面包糖。
2.苹果洗净去皮切厚片、用模具去除中间的核。
3.沾上淀粉。
4.沾蛋液。
5.沾面包糖。
6.沾放了黑芝麻的面包糖。
7.做好备用。
8.锅中加油、烧至五成热、放入筷子冒小泡。
9.放入苹果圈、中小火慢炸至两面金黄色捞出。
10.成品。