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藤椒莴笋炒蛋的做法步骤

1.准备食材，莴笋去皮切丝，鸡蛋2个。

2.将2个鸡蛋打入碗中，倒入5ml酱油，将鸡蛋打散。

3.在锅内倒入10ml藤椒油。

4.倒入打散的鸡蛋液。

5.待凝结之后，进行翻炒结块盛出。

6.在锅内再倒入10毫升藤椒油。

7.放入5g小葱爆香。

8.倒入莴笋丝。

9.翻炒均匀，将莴笋丝炒制有些干瘪。

10.倒入15毫升原汁酱油。

11.翻炒均匀。

12.倒入炒熟的鸡蛋。

13.翻炒均匀即可盛出。

14.来上一碗米饭，绝绝子。