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海参炖蛋的做法步骤

1.泡发好的海参。

2.切成小块。

3.蛋放一点点盐巴鸡精打散，加入1比1的冷开水，过滤装入炖盅，水开后放进去，炖10分钟。

4.时间到了放入海参，再小火2分钟，闷3分钟后再打开。

5.淋入一勺寿司酱油就可以了。

6.简单的早餐。

7.就可以食用了。