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白灼小鱿鱼的做法步骤

1.姜切片，葱切段，辣椒切斜圈，小鱿鱼洗净。

2.取锅烧水并加入葱段，姜片，辣椒圈煮。

3.水煮开就可以加入鱿鱼仔。

4.鱿鱼仔下午马上就变色。

5.大火煮一分钟即可。

6.捞岀装盘就可以，再配上酱油芥末来蘸蘸。

7.小鱿鱼在酱油芥末中游下泳??。

小窍门&温馨提示

小鱿鱼没有摘岀墨囊会泄墨汁岀来，剪开鱿鱼就能去除墨囊了。