煎蒜香猪排的做法,煎蒜香猪排怎么做,蒜香煎猪排的做法,蒜香炸猪排,蒜香猪排的做法,蒜味奶油煎猪排

煎蒜香猪排的做法步骤

1.猪排洗干净。

2.有刀背和刀面把肉拍松，拍大，最后拍的很薄。

3.蒜切沫。

4.拍好的肉用黄酒，胡椒面，酱油，盐，蒜抓匀。

5.腌20分钟。

6.红白洋葱，胡萝卜都切细丝。

7.准备鸡蛋，鸡蛋打成蛋液，面包糠，普通白面。

8.锅里放油，放豆豉炒香。

9.放胡萝卜丝。

10.放洋葱丝。

11.放鸡精，炒好拿出来。

12.先裹白面，是为了让它变得更嫩。

13.裹鸡蛋液。

14.裹面包糠。

15.锅里面热油，把猪排放里面，中小火，煎两分钟。

16.翻过来再煎，把两面煎黄，煎熟就可以了。