红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄怎么做,红烧猪蹄怎么做好吃,红烧猪蹄膀的家常做法,红烧猪蹄的做法和配料,红烧猪蹄的做法最正宗的做法视频

主料:
猪脚，一个

辅料:
料酒，2勺，花椒，10颗，蚝油，2勺，生抽，2勺，八角，1个，糖适量，老抽适量，醋，1勺，干辣椒，8个，生姜，一块，葱花适量

1.准备食材：猪蹄洗净焯水，姜切片，八角、干辣椒、花椒

2.锅里放油加入白糖小火熬糖色

3.熬好的糖色

4.放入猪蹄翻炒上色

5.放入生姜、干辣椒、八角、花椒煸炒

6.放入老抽、生抽、耗油、料酒、醋

7.加入水漫过猪脚、大火烧开转小火烧50分钟左右

8.加入适量的盐、糖再烧10分钟入味

9.大火收汁

10.盛盘

11.散上葱花

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