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双椒爆腰花的做法步骤

1.准备做菜所需的食材

2.将猪腰丛中间平刀对切分开

3.去除猪腰子中间的白筋

4.将猪腰子改花刀成腰花

5.锅中加入清水烧开，腰花绰水捞出备用

6.青线椒切块，生姜切片

7.锅中倒入适量的食用油加热，放入生姜炒香加加入青红椒

8.加入绰好水的腰花翻炒，放适量的生抽和食盐

9.出锅前加入适量的鸡精提味即可食用