主料:
白菜，
半个，
粉条适量，
里脊肉适量
辅料:
大葱白，半个红辣椒，
6个绿辣椒，半个大蒜，
2粒，
生姜适量调料
老抽，
半勺，
生抽，
2勺，
料酒，
1勺，
香油，
1勺，
盐适量，
鸡精适量，
胡椒粉适量，
淀粉适量，
花生油适量白菜粉条炖肉片的做法步骤
1.准备食材。
2.准备
辅料
。
3.粉条用温水泡十分钟，肉切薄片，白菜清洗干净切成片，青椒也切片。
4.肉用盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、老抽、淀粉、香油腌制十分钟。
5.锅中倒油，油温六成热把腌制好的肉片放进锅里炒至变白。
6.再把红辣椒，葱段，蒜片倒进去炒出香味。
7.把白菜倒进去翻炒均匀。
8.再把泡好的粉条倒进去加少许生抽翻炒均匀，里面加一碗开水烧开。
9.小火炖10分钟后把青椒倒进去炒至断生，放少许鸡精即可出锅了。
10.家常白菜粉条炖肉片成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 白菜
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