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土豆炖牛腩的做法步骤

1.土豆去皮切块，大蒜去皮切成片，大蒜切断

2.牛腩切块，与生姜入锅炖15分钟

3.倒入煮锅中

4.加入土豆

5.加入一勺豆瓣酱

6.煸炒均匀

7.加入一勺盐

8.半勺鸡精

9.加入高汤，炖8分钟

10.撒入大蒜，大火煸炒均匀出锅

11.入盘，成品图！

12.成品图！冬季好吃的美食！