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肉沫蒸蛋的做法步骤

1.前腿肉洗净去皮剁碎备用。

2.盘中均匀的铺上肉沫。

3.中间用勺子轻压一下，打入鸡蛋。

4.锅中水烧开大火蒸8~10分钟左右。

5.蒸好后淋入少量花生油。

6.淋入少量生抽，洒上葱花即可。

7.成品。

8.成品。