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小炒鸡胗的做法步骤

1.食材:鸡胗、小米椒、蒜末。

2.鸡胗改刀。

3.放入生抽和蚝油抓匀腌制十分钟。

4.锅中放油，放入小米椒和蒜末煸香。

5.放入鸡胗翻炒。

6.放入少许老抽翻炒。

7.岀锅前撒上白芝麻。

8.放入香菜。

9.翻炒均匀即可。

10.成品图。