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榴莲鸡汤的做法步骤

1.鸡切块洗净备用。

2.榴莲剥好备用。

3.鸡块焯水，加料酒和姜片去腥。

4.葱姜改刀备用。

5.汤锅入油烧热倒入葱姜爆香。

6.放入鸡块煸炒均匀。

7.淋入少许料酒。

8.一次性加入温水煮沸。

9.小火慢炖三十分钟。

10.加入榴莲同煮。

11.继续煲二十分钟。

12.汤色浓稠后加盐调味。

13.出锅放入枸杞关火即可。

14.家常汤品，请您品鉴。

15.成品图。

小窍门&温馨提示

煲榴莲鸡汤无需过多的香料，尽量保留最原始的味道。家常做法，请多指教！