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西洋菜瘦肉汤的做法步骤

1.西洋菜摘小段备用。

2.摘好的西洋菜清洗两遍。

3.里脊肉洗净切薄片，加入少许花生油抓匀静置。

4.砂锅中水烧开，加入少许花生油。

5.放入瘦肉片。

6.少许盐调味。

7.放入西洋菜。

8.西洋菜烫软后少许鸡精提味即可。

9.成品。

10.成品。