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1.食材:鸡剁块、熟鸡蛋、啤酒、干辣椒、山楂片、姜片。
2.锅中油热放入鸡块。
3.炒至皮微黄。
4.放入姜片、山楂片和干辣椒。
5.放入生抽。
6.放入老抽。
7.翻炒均匀。
8.放入啤酒。
9.加入适量的水。
10.放入盐。
11.放入胡椒粉。
12.大火煮开改小火炖半小时。
13.放入鸡蛋。
14.煮至汤汁浓稠即可。
15.成品图。
