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五香南瓜饼的做法步骤

1.煮熟的南瓜捣成泥。

2.加入适量的五香粉拌匀。

3.加入糯米粉和面粉。

4.搅拌均匀，和成不粘手的南瓜面团。

5.取一点放手心搓圆，压扁成饼。

6.平底锅放少量油烧至五分热，放入南瓜饼，小火煎至两面金黄即可。

小窍门&温馨提示

1.我用的南瓜泥是蒜葱煸炒过的，所以有加了调料的。也可以直接把南瓜蒸熟捣碎再根据个人口味加调料。
2.我这边加了糯米粉也加了面粉，因为加了糯米粉口感会糯糯的，QQ的，加了点面粉既可以防粘，又可以使表皮口感酥脆。
3.也可以根据个人口味添加葱花、辣椒酱、椒盐等，相信会是另一番风味哈。