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啤酒鸡翅尖的做法步骤

1.所有材料洗净备用

2.锅里放水烧开，下鸡翅尖焯2分钟

3.把焯好的翅尖洗净沥水

4.锅里放油加糖炒出糖色，下鸡翅尖炒至上色

5.稴着放入适量的酱油炒均

6.再放入适量料酒和盐翻炒下

7.放入姜蒜片炒香

8.最后倒入啤酒，开中火

9.等汁剩两三成时，开大火收汁即可

小窍门&温馨提示

倒入啤酒后，不要开小火慢煮，不然啤酒味会挥发没了，吃起来感觉不到酒味