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圆白菜拌驴肉的做法步骤

1.圆白菜洗净。

2.切丝。

3.放开水里焯水。

4.烫变色。

5.捞出。

6.煮好的驴肉。

7.切条。

8.驴肉放菜丝里放食盐。

9.放鸡精。

10.放生抽。

11.放油辣椒。

12.拌匀。

13.成品。

小窍门&温馨提示

别看颜色这么红，用的老干妈油辣椒，香而不辣。