1.把鸭掌洗净放进电饭煲里
2.加入与爪齐平的
3.放入电饭煲内,盖上盖子,按下煮饭键
4.待电饭煲孔上冒出蒸汽,打开看,里面已经出来很多浮沫了
5.把浮沫的水倒去,把爪子再次冲洗干
6.电饭煲也冲洗干净,在里面放上适量的姜片,黄酒,酱油
7.把爪子放进去
8.加比爪子少一点点的水,煮至沸腾
9.加适量的冰糖,继续煮15分钟左右
10.加盐和鸡精
11.取适量的淀粉,加少许水调成水淀粉
12.把水淀粉倒入电饭煲内,勾芡汁水,即完成了
1.爪子记得剪掉指甲,我忘记剪了
2.第一次煮的时候要注意时间,小心不要让它噗出来