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抹茶红豆面包的做法步骤

1.将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。

2.室温30℃基本发酵40分钟。

3.分割成150克一个滚圆松弛20分钟。

4.将面团杆开放入红豆粒。

5.将面团卷成圆柱形，搓成长条形。

6.将面团接成圆圈形状。

7.将面团沾上抹茶酥菠萝。

8.将面团放入模具，以温度30℃发酵50分钟。

9.以上火190℃，下火180℃烘烤18分钟，出炉洒上糖粉。