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番茄土豆炖牛腩的做法步骤

1.将提前烧好的牛腩放入锅中。

2.土豆去皮切成滚刀块，冲洗干净放入锅中。

3.放入一炒勺的番茄酱。

4.中小火慢炖。

5.待土豆炖至软烂，放入适量盐、胡椒粉。

6.放入鸡精。

7.出锅前放入香葱碎。

8.成品。土豆粉糯、牛腩软烂、酸香味浓。

小窍门&温馨提示

1.牛肉一次可以多烧点，分装储存，分次食用。
2.这道菜重点在汤，加入番茄酱的牛肉汤酸香味浓。