爆炒墨鱼卷的做法,爆炒墨鱼卷怎么做,爆炒墨鱼卷的做法,墨鱼卷炒什么好吃,墨鱼卷炒青椒,墨鱼卷怎么烧

爆炒墨鱼卷的做法步骤

1.墨鱼洗净，把头和身子分开。

2.去除墨腺和乌贼骨，撕去鱼身表面的皮，冲洗干净。

3.再把洗好的墨鱼肉放入清水中泡30分钟。

4.取出在鱼身上打花刀。

5.胡萝卜洗净去皮，切片。

6.入水中焯水，盛出备用。

7.黄瓜洗净切片。

8.热锅下油，放入切好的墨鱼大火翻炒30秒。

9.再放入胡萝卜片和黄瓜片，葱姜末大火翻炒10秒。

10.加盐，鸡粉翻炒均匀。

11.再淋水淀粉勾薄芡出锅即可。