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凉拌苦瓜的做法步骤

1.苦瓜一根用软牙刷刷洗表面。

2.去瓤洗净。

3.切成薄片。

4.另取一碗，加入白糖蜂蜜各一小勺。

5.用凉白开调开，枸杞子用温水泡一会儿。

6.将蜂蜜水倒入苦瓜碗里，连泡软的枸杞一同放入，放在冰箱里冷藏一小时后即可食用。

7.装盘。

8.红绿相间，开胃去火。

9.成品图。