咖喱炒饭的做法,咖喱炒饭怎么做,咖喱炒饭的做法,咖喱炒饭的做法 最正宗的做法,咖喱炒饭用咖喱粉还是咖喱酱好,咖喱炒饭的制作方法视频

咖喱炒饭的做法步骤

1.备好所有食材

2.胡萝卜、莴笋分别去皮，切丝

3.热锅，加适量油，下肉末爆香

4.倒入胡萝卜丝翻炒片刻

5.加入米饭炒匀

6.加上莴笋丝翻炒一会

7.调入盐、鸡粉

8.调入蚝油

9.倒入咖喱粉炒制片刻

10.拌均即可

小窍门&温馨提示

食尚小贴士：莴笋丝不用炒太久，保持少许爽脆口感。咖喱粉放入后炒均匀就可以了，炒久了会糊锅，而且口感变差。炒饭用隔夜饭最好，不粘还能保持清爽的口感。