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蜜汁八宝粽子的做法步骤

1.豆类提前泡好，按颜色不同分开煮至九分熟。

2.沥干水分备用。

3.蜜枣切成小块。

4.粽子放冰箱冷却后改刀成块。

5.热锅放黄油溶化。

6.将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。

7.将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。

8.出锅装盘淋桂花蜜即可。

小窍门&温馨提示

很多人喜欢吃五花肉做的肉粽。专家指出，肉粽虽然蛋白含量高，却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高，不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。