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叉烧酱烧肉的做法步骤

1.准备的原料。

2.五花肉去皮，切成一公分厚的片。

3.加入叉烧酱。

4.抓匀冰箱冷藏腌制20小时以上。

5.热锅凉油，加入腌好的肉片。

6.中小火煎成两面微微发黄。

7.再加少许水小火慢烧。

8.一直小火将汤汁全部收掉就可以。

小窍门&温馨提示

1.五花肉切片可以冻上几个小时，切起来会更容易点。
2.整个菜只需要叉烧酱，不需要再做其他的调味。