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松软南瓜饼的做法步骤

1.南瓜一块。

2.南瓜去皮洗净切块，放锅里蒸熟。

3.蒸熟的南瓜用勺子压成蓉。

4.加入糯米粉、盐。

5.调成类似这样的糊糊。

6.鸡蛋一只打散，舀一小勺面糊，裹一层蛋液。

7.锅底刷一层薄薄的油，放入裹好蛋液的南瓜糊小火煎制。

8.煎制底部稍硬，翻个面，再用勺子压扁。

9.煎制两面金黄即可。