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微波炉发糕的做法步骤

1.准备原料。

2.把玉米粉，面粉，酵母放到微波容器中。

3.加温水拌成稍稠的面糊。

4.红枣洗净去核，切成小块。

5.红枣摆在面糊上，盖盖放在温暖处发酵。

6.发成2倍大。

7.放入微波炉先高火3分钟。

8.从微波炉里取出，表面还是湿的。

9.再放入微波炉开盖中火6分钟。

10.取出拿牙签扎一下，如果牙签干爽没有粘面糊，就熟了。扣出来，晾凉。

11.切块。

小窍门&温馨提示

面粉和玉米面的比例是1比1.建议用较细的玉米面，口感好 。