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爆炒小鱿鱼的做法步骤

1.鱿鱼洗干净。

2.头和身子分开。

3.鱿鱼切花刀。

4.放到水里焯一下。

5.锅中放油放入姜片

6.放入焯好的鱿鱼。

7.放入大喜大烤肉酱和蚝油进行翻炒。

8.放入蒜和孜然。

9.翻炒装盘。

10.成品。