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蒜薹烧带鱼的做法步骤

1.带鱼洗净切好。

2.准备好姜，干辣椒，花椒，大料。

3.蒜薹洗净切好。

4.锅内放油，放姜.大料.花椒.干辣椒，放入带鱼煎一会。

5.放生抽。

6.蚝油。

7.料酒。

8.烧一会入味。

9.倒入适量清水。

10.烧开，炖10分钟。

11.放蒜薹。

12.放盐调味，烧3分钟。

13.蒜薹断生就可以。

14.装盘。

15.鲜美好吃。