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番茄鳕鱼浓汤的做法步骤

1.鳕鱼一块，剪去周边鱼皮。

2.去骨，切成正方小块。

3.置于碗中，加入料酒、白醋、生粉，拌匀。

4.番茄去皮后切成小丁。

5.用料理机打成果汤。

6.黄油中火加热至溶化。

7.倒入打好的番茄泥，加入一小勺盐，炒匀。

8.加入番茄酱炒匀。

9.至汤汁沸腾呈浓稠状时，改大火，下入鱼肉。

10.快速拌和至鱼肉断生时，关火，起锅时可加少量鸡精、胡椒粉调味，也可不加。

小窍门&温馨提示

浓浓的茄汁，嫩嫩的鱼肉，相信你的孩子也会很喜欢这道菜的，喜欢的话，也来试试吧！