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海参皮蛋粥的做法步骤

1.泡发好的海参。

2.米淘洗好。

3.海参去沙嘴洗净。

4.加两碗水，加入胡椒粉、盐、耗油、生抽、鸡精。

5.高压锅拨到汤粥档位，约25分钟。

6.皮蛋切小块，香葱切碎。

7.高压锅泄压后打开盖子继续加热，放入皮蛋和香葱。

8.红薯叶洗净切碎。

9.放锅里加热2分钟，勤搅动防止糊底。

10.完成。

小窍门&温馨提示

我家里正好有点红薯叶，菜叶随意，可以放生菜，可也以放小白菜，也可以放其它的。