1. 这种飞饼皮超市都有卖,平常买回来直接烙饼吃也是一层层起酥的,非常棒。
2.榴莲去核后用勺子稍压成果泥。
3.取出飞饼皮三张,三张叠起来,每张之间都稍撒些干粉,用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型面片。
4.切成大小均匀的正方形小面片,用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间,对折面片成三角形,用叉子将边缘处压紧。
5.在表面都刷上一层蛋液。放入预热好180度的烤箱,烤20分钟左右到表面金黄即可。
6.一口下去,哇哈哈,一层一层一层。。。
7.正方形面片直接搞成了长方形。形状随意咯。
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