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白玉菇蛋花汤的做法步骤

1.白玉菇香菜洗净。

2.白玉菇放入开水锅里面烫一下捞出备用。

3.香菜切碎。

4.水淀粉适量。

5.鸡蛋打散。

6.锅内注水烧开。

7.放入白玉菇煮一二分钟，加少许盐调味。

8.淋入蛋液。

9.关火，加少许鸡精香油。

10.撒上香菜碎。

11.盛入碗里。

12.非常清淡好喝。

13.成品图！