1.肉末解冻，白洋葱一个，香菇七个。
2.肉末切成小块儿，便于解冻。
3.香菇去蒂洗净切成小块儿。
4.放入开水锅里面烫半分钟捞出备用。
5.姜片备好。
6.洋葱去皮切成小块儿。
7.热锅凉油放入姜片爆香。
8.放入肉末煸炒。
9.炒散至变色。
10.倒入东古一品鲜酱油。
11.上色好看。
12.倒入香菇块儿翻炒均匀。
13.倒入洋葱块儿。
14.继续翻炒均匀。
15.加少许盐调味。
16.加少许料酒去腥。
17.淋入少许清水。
18.大火再翻炒几下就可以关火啦！
19.装盘。
20.成品图！
21.成品图！
22.成品图！
