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雪菜肉丝面的做法步骤

1.雪菜去除老根洗干净，榨干水分切断备用。

2.肉丝用玉米淀粉腌制一会。

3.筒骨用开水过滤一遍。

4.放入煮锅中，大火烧开，小火炖1个半小时。

5.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入雪菜煸炒至干。

6.倒入筒骨汤。

7.煮锅倒入适量水，煮开，加入面条煮熟。

8.加入到清水中。这样面条比较有嚼劲。

9.成品图！好吃。

10.和外面卖的味道一样！