1.羊肉用水浸泡出血水。
2.适量面粉加温水和发酵粉，合成软一点的面团发酵两倍大小。
3.发好的面加入碱粉揉匀排气，二次醒发十分钟。
4.羊肉剁成泥，萝卜和大葱切碎。
5.加入五香粉和姜粉。
6.锅中入油烧热放入八角和桂皮炸出香味。
7.淋入馅上激出香味，加盐和酱油一个方向搅拌上劲备用。
8.揉好的面搓条改刀成剂子擀皮。
9.包成自己喜欢的样子放入笼屉。
10.冷水上锅上汽后蒸二十五分钟。
11.时间到后关火，虚蒸两分钟再掀开锅盖。
12.美美的蒸包子出锅喽。
13.祝大家年年有余，好日子蒸蒸日上！
荤素搭配，营养满满哦！祝您新年快乐！
