鲅鱼水饺的做法,鲅鱼水饺怎么做,鲅鱼水饺馅怎么调好吃,鲅鱼水饺馅的制作方法,鲅鱼水饺好吃吗,鲅鱼水饺的做法视频

鲅鱼水饺的做法步骤

1.适量清水适量面粉和成光滑的面团。

2.韭菜洗净，切碎。

3.鲅鱼去头去内脏洗净，从当中切开。

4.用勺子把鱼肉刮下来，鱼刺和鱼皮扔掉。

5.把鱼肉剁成泥。

6.鱼泥放入盆中，加入适量猪油，两勺料酒，两勺生抽，搅拌均匀。

7.放入适量盐，适量清水朝着一个方向划圈搅拌。

8.搅拌均匀。

9.加入韭菜拌匀。

10.揪剂子。

11.压平。

12.擀皮。

13.包饺子。

14.把所有饺子包好。

15.锅中放入适量清水烧开，下入饺子。

16.烧开点三次冷水，饺子全部鼓起，捞出。

17.成品图。