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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

1.绿豆粉丝泡软，剪断。

2.用开水把粉丝烫一下。

3.蒜剁末。

4.小锅热油，把蒜爆香。

5.放蚝油生抽糖和2大匙水煮开，关火，放芝麻油拌匀。

6.粉丝放碟子上，放1/3的酱汁拌一下，让其上味。

7.娃娃菜切6-8份。洗净。

8.把娃娃菜放在粉丝上面。

9.放入开水锅，大火蒸10分钟。

10.枸杞子洗净。

11.娃娃菜蒸至8分钟时，放上枸杞子继续2分钟。

12.出锅。

13.淋上剩余的酱汁即可。