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什锦炒饭的做法步骤

1.准备的食材。

2.先热油炒豌豆、玉米。

3.倒入肉末继续炒熟，盛起来备用。

4.另起锅，打入一个鸡蛋，迅速搅匀。

5.倒入米饭一起翻炒。

6.再倒入配菜一起翻炒均匀，加适量盐、蚝油、酱油调味即可。

7.成品。