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茭白焖五花肉的做法步骤

1.茭白去掉外衣。

2.茭白去掉外衣切片。

3.五花肉也切片。

4.冬菇发好后切丝。

5.起油锅，爆香蒜头、冬菇。

6.将五花肉入锅翻炒。

7.加入茭白，加适量的水、盐、生抽一起焖。

8.熟透后加鸡精、糖调味起锅。

9.开动吧。