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雪梨银耳粥的做法步骤

1.原料。

2.银耳提前泡发。

3.砂煲水开后放入银耳。

4.放入香米，水再次煮沸后改微火煮1个小时。

5.雪梨去皮切丁。

6.倒入粥中，继续煮10分钟。

7.如果您喜欢吃甜的，可以放些蜂蜜或冰糖。

小窍门&温馨提示

小火慢煮才能充分煮出银耳里的胶质，粥才会更粘稠，好喝。如果没有香米，普通米也是可以的。